—大會概況—

2023年9月5-6日，由中國食品科學技術學會（CIFST）主辦的第二十三屆中國方便食品大會在北京國際會議中心召開。

本次大會，強調【變局之下，技術升級 支撐各產業多元化發展】。行業的可持續發展，既要有業界同行之間的橫向合作，也要有上下游之間的縱向合作等。

【提煉行業風味趨勢】

n  還原廚房風味；

n  突破“鍋氣”難點；

n  從原料到風味，由“導向”走向“行動”

—宏芳占有核心力—

大會主題及趨勢，也恰是宏芳人25年對天然本味的堅守，重視風味廚房化，鍋氣風味系列產品開發的理念，從原料源頭管控，注重食品安全與品質不謀而合。

n  從原材料上游生產型企業、中游深加工型企業、下游供應鏈企業以及不同維度深入的優勢，整合企業內外資源。強強聯盟，成為長期穩定合作伙伴，提升創新力和競爭力。

n  以洞察為起點，深入細分市場，推出適應市場系列產品，通過產品不斷更新迭代，來滿足客戶/市場需求。

—宏芳實力產品—

本次大會，宏芳獲獎產品，也是行業趨勢的產品代表【當歸調味料】榮獲2022-2023年度中國方便食品行業優秀創新產品。

【當歸調味料優勢及應用】

滿足現代人滋補養生的訴求，此品當歸根油為主體，搭配清燉的雞肉粉體，完美還原家庭廚房里當歸燉雞風格。主要應用于餐飲湯底調味、方便食品中。

【適應趨勢 獲獎必然】

消費趨勢以及市場機遇的雙向驅動，豐富多元的產品風味創新成為必然，也夯實小眾品風味發展基石。未來，宏芳/久芳繼續不忘初心，適應新消費，適應新形態，一如既往地推出更多滿足趨勢產品。